Ethiopie

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ETHIOPIE LEKEMPTI

100% Arabica

Profil sensoriel fruité & épicé

Ce café collecté à l’ouest de l’Éthiopie en appellation Lekempti (ou Nekemte), porte le nom de la cafetière en terre cuite, la « jebena », qui sert depuis des générations à faire le café de façon traditionnelle sur les hauts plateaux éthiopiens. Ce café est cueilli par petits paysans et révèle le potentiel des cafés de Jimma, en assurant traçabilité et caractère.

Ce café offre une qualité solide et régulière, grâce à des exigences très spécifiques construites au fil des années avec des partenaires de confiance.

Région : Goma

Variété : Nature