Blends
Le blend n’est pas un mélange. C’est un assemblage savamment étudié !
La grande difficulté est d’harmoniser le goût du café en jouant sur les proportions des différentes origines et de stabiliser une production qui apportera une saveur unique. Comment faire ? C’est le cœur du métier de torréfacteur et un secret jalousement gardé !
Trouvez ici l’assemblage qui vous convient : corsé, fruité ou plutôt épicé …. sur du café en grains ou en moulu… il y a LE blend qui s’accorde parfaitement à vos goûts et à votre machine.