Colombie BIO

à partir de 8,50

Effacer

Colombie BIO

Notes de vanille, caramel et chocolat noir

L’association Café Entre Sierras est née en 2018 dans les contreforts des montagnes de Perija, dans la Valle del Cesar (Colombie du Nord), là où se forme la majestueuse Cordillère des Andes. 

7 fermiers cultivent sur 385 hectares du café certifié biologique, sous ombrage de forêts natives. Ils partagent une vision de la caféiculture associative en prenant leurs décisions démocratiquement et en toute transparence, qu’elles soient commerciales ou financières. Leurs objectifs est de pouvoir offrir une meilleure qualité de vie aux associés et un futur plus serein aux prochaines générations.

Région : Serrania del Perija – Valle del Cesar 

Ferme/Coopérative : Café entre Sierra 

Espèce : 100% Arabica

Altitude: 1200 / 1800m

Variété: Castillo

Process: Lavé 

Agriculture Biologique AB bio

Agriculture Biologique AB

Label Fairtrade Max Havelaar